夏の気温が上昇すると、涼しく爽やかな食事を楽しみたくなることがあります(可能な限りストーブをつけるのは避けてください)。涼しく過ごすための夏の食事のアイデアに関する素晴らしいデジタル リソースをいくつか紹介します。
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1. 冷製スープ
スープヘルシークッキングレシピアプリには、冷製スープの全セレクションが含まれています。キュウリ、ココナッツ、アスパラガス、ニンジンは、これらのレシピを代表するおいしい野菜のほんの一部です。
をタップします。 料理を始める 各レシピの下にある ボタンをクリックして、手順を 1 つずつ確認してください。調理プロセスがさらに簡単になります。
レシピによっては材料を簡単にソテーする必要があるものもありますが、調理を必要としないレシピもあります (キュウリの冷製スープなど)。ガスパチョなどのブレンダースープも豊富に揃っています。ぜひ新しい夏のお気に入りを見つけてみてください。
ダウンロード: スープのヘルシークッキングレシピ iOS | アンドロイド (無料、定期購読も可能)
2. シンプルなサンドイッチ
基本的なピーナッツバターとゼリーのサンドイッチを超えてください。 BBC Good Food アプリには、ひよこ豆、カマンベール、アボカドなどの材料を使った 100 を超えるサンドイッチのレシピが含まれています。
ピクニック気分を味わいたいなら、卵とクレソンのクラブサンドイッチや、クリスピーチキンと砕いたアボカドのバップのレシピをチェックしてみてください。 BLT (レタスとトマトが入ったベーグル) や七面鳥のバインミーを独創的にアレンジすれば、サンドイッチのレパートリーも広がります。
詳細な調理手順、おすすめのおかずの組み合わせ、詳細な写真が豊富に掲載されているこのアプリを使えば、次回のサンドイッチが退屈なものになることはありません。何よりも、BBC Good Food アプリにはオプションの 調理モード おいしい食事を組み立てている間、画面が暗くなるのを防ぎます。
ダウンロード: BBC のおいしい食べ物 iOS | アンドロイド (購読が必要、無料トライアルあり)
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3. スーパーサラダ
サラダは夏の定番です。 Garden Plate アプリには、キヌア、スイカ、ファラフェル、ザクロなどの材料を使ったレシピが多数含まれています。
アプリの無料版には、国産ごまケール、秋ルッコラ、ファラフェルサラダなどのレシピが多数掲載されています。プロバージョンにアップグレードすると、リンゴとセロリの根サラダなどのレシピにアクセスできます。
各レシピには詳細な材料リストが含まれており、アプリ内の買い物リストに追加できるので、食料品店への買い物が簡単になります。詳細な手順では、ファラフェルを一から作る方法や、さまざまな野菜をローストする方法など、すべての手順を説明しています。
サラダのレシピ (およびその他の野菜ベースの料理) への新鮮なアプローチのために、Garden Plate アプリはおいしいオプションの豊富な選択肢を提供します。さらに多くの選択肢については、さまざまなオプションをチェックしてください サラダアプリとブログ 葉物野菜を最大限に活用することができます。
ダウンロード: ガーデンプレート用 iOS (無料、アプリ内購入あり)
4. スムージーとスムージーボウル
ブレンダーを稼働させます。 FullyRaw by Kristina アプリには、コットン キャンディ スムージー ボウルやチェリー ドラゴンフルーツ バナナ バニラ スムージーなどのレシピが豊富にあります。
ビデオでは各レシピの正確な調理方法が示されており、クリスティーナが新鮮な食材のそれぞれで何を探すべきかを説明しています。 (たとえば、斑点のあるバナナは特によく混ざり合う傾向があります。)スムージーは 食事にもっと野菜を加える簡単な方法 , レシピの多くには、ケール、ビーツ、ほうれん草などの材料が含まれています。
統合されたショッピング リスト機能により、複数のレシピを一度に簡単に購入できるほか、レシピの便利な説明書が潜在的な代替案を示しています。スムージーに使用するアーモンドミルクを自分で作る方法を学ぶこともできます。
カラフルなデザイン、詳細な成分リスト、豪華な写真を備えた Fully Raw アプリは、スムージーやその他多くの植物ベースの食事のための素晴らしいリソースです。
ダウンロード: 完全に未加工 iOS | アンドロイド (無料、定期購読も可能)
夏の間ずっと、温かくない冷たい食事をお楽しみください
一年で最も暑い時期に、温かい食事という考えがあまり食欲をそそらないのであれば、さまざまなおいしい料理を検討してみてはいかがでしょうか。新鮮なサラダに興味がある場合でも、ひんやり冷たいスムージー ボウルに興味がある場合でも、これらのアプリを使用すると、汗をかかずに健康的でおいしい料理を楽しむことができます。